Después del desayuno a las 08:00 AM, comenzamos nuestro viaje de 1 día a Sefrou desde Fez. Sefrou está ubicado en el borde de la cordillera del Atlas Medio y se encuentra a 30 kilómetros al sureste de Fez. El río Oued Aggai atraviesa la ciudad, y a unos 1.5 kilómetros al oeste de Sefrou se encuentran las Cascadas, una pequeña y hermosa cascada. El Wadi Aggai también participa en la irrigación de la zona. Durante nuestra visita, podemos ver las cuevas de Kef el-Moumen, que contienen tumbas antiguas, una de las cuales se dice que es la tumba de Daniel. También hay una fuente cerca de Sefrou llamada Lalla Rekia, que se dice que cura la locura.

Sefrou es conocido por su Festival de la Cereza de Sefrou, que cuenta con el respaldo de la UNESCO y se celebra anualmente cada junio. Este festival, lanzado originalmente en 1920, consiste en un concurso de belleza en el que las mujeres marroquíes solicitan el prestigioso título de Miss Cereza. El festival dura tres días e incluye música folclórica, cocina tradicional marroquí, actuaciones de fantasía y eventos deportivos.

La ciudad tradicional tiene una medina y dos mezquitas, y todos los jueves es día de mercado. Por la tarde regresamos a Fez, donde termina nuestro viaje de 1 día a Sefrou desde Fez.