Después del desayuno a las 08:00, comenzamos nuestro viaje de 1 día a Azrou desde Fez. El pueblo mercantil de Azrou está ubicado en un cruce estratégico de las carreteras N13 y N8 hacia el extremo norte del Atlas Medio. La carretera N13 conecta Azrou con Meknes al noroeste y Midelt al sureste. La Ruta Nacional N8 viene de Fez al noreste y continúa hacia Khenifra y luego Marrakech al suroeste. Azrou se encuentra a una altitud de 1250 m y está rodeado de montañas cubiertas de encinas y cedros perennes. El Bosque de Cèdre Gouraud está ubicado al sureste, donde se encontró una de las subpoblaciones del macaco de Berbería, Macaca Sylvanus (llamados magots). Además de su rica biodiversidad simbolizada por el famoso bosque de cedros, hay mariposas únicas en el mundo. Los alrededores de Azrou son un centro de atracción para los residentes, excursionistas y merenderos de las grandes ciudades vecinas. Estos alrededores también albergan el ‘Cedre Gouraud’ o ‘Gran Cedro’, una famosa atracción turística. Este lugar también es famoso debido a los monos macacos que viven en la zona y son atraídos por la actividad turística. Además, el bosque de Azrou ofrece un excelente entorno para hacer senderismo y hacer ejercicio, y también alberga varios campamentos de verano para niños. La construcción urbana de Azrou es de estilo europeo (techos de tejas rojas).

La región también es conocida por sus cerezos, manzanos, piscifactorías y el sanatorio abandonado en el área metropolitana circundante de Ben Smim. Por la tarde regresamos a Fez, donde termina nuestro viaje de 1 día a Azrou desde Fez.